• Mantém constante o sabor dos alimentos em seu restaurante.
• Fácil de usar: basta mergulhar a fita na gordura em temperatura de uso.
• Leitura em 20 segundos, por meio da mudança de cor nas fitas de teste.
• Evita desperdícios, otimizando a vida útil dos óleos e gorduras.
• Evita o consumo de óleo saturado
• Reduz o descarte desnecessário, gerando economia para o restaurante
• Mostra preocupação com o bem-estar e a saúde do consumidor
• 1 Frasco contém 20 tiras do produto

Alimentos fritos sequinhos e crocantes têm um apelo irresistível. No entanto, quando não monitorado corretamente, o óleo usado nas frituras pode estar sujeito à formação de compostos tóxicos, que representam um sério risco à saúde das pessoas. Com o Monitor de Óleos e Gorduras 3M™, é possível detectar a concentração de ácidos graxos livres e determinar o momento exato do descarte, garantindo alimentos saudáveis e com melhor sabor em seu restaurante.

Aplicações sugeridas

• Detecta a concentração de ácidos graxos livres e determina o momento exato do descarte de óleo